Psiastka indycze

Moje łasuchy zainspirowały mnie do kuchennych eksperymentów. Tak powstał szybki i psiesmaczny przepis na zdrowe ciastka dla psa 🙂 Psiastka można modyfikować ze względu na upodobania lub nietolerancje pokarmowe Waszego psiaka.

Ciastka dla psa – przepis

Do wykonania 1,5 blachy psiastek (porcja spokojnie wystarczy dla 3, 4 piesków biorąc pod uwagę, że należy je zjeść w 3 – 5 dnia max) użyłam:

• serca indycze – 340g
• wątróbka indycza – 340g
• jaja – 3 sztuki
• mięta – ok. 3 łodygi z liśćmi
• oliwa z oliwek – 3 łyżki
• mąka orkiszowa razowa – 3 szklanki

Proporcje możecie modyfikować i przygotować psiastka np. z 1/2 proporcji podanych składników. Jeżeli zrobicie za dużo i Wasz psiak nie zdoła ich przejeść, możecie zamrozić ciasteczka 🙂

Jak zrobić ciastka dla psa z wątróbką?

Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni C z funkcją góra dół. Przygotowujemy blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Do miski wrzucamy serca i blendujemy na gładką masę, dodajemy wątróbkę i robimy dokładnie to samo, do połączenia mięs. Następnie siekamy miętę i wrzucamy ją do powstałej masy. Dodajemy oliwę i jaja – blendujemy. Na koniec małymi porcjami mąka – nie dajemy od razu 3 pełnych szklanek, może się okazać, że nasza konsystencja potrzebuje mniej. (U mnie poszły jednak 3 całe). Wszystko mieszałam a raczej blendowałam, nawet całą masę z mąką. Tak przygotowaną masę wykładamy na papier do pieczenia na wysokość ok 1/1.5 cm nie więcej. Trzymamy w piekarniku do efektu suchego patyczka – u mnie pieczenie zajęło 20 min. Ostudzony „placek” tniemy radełkiem do pizzy lub ostrym nożem na małe ciasteczka dla psa w zależności od jego rozmiarów 🙂 Moje bulwy dostały psiastka pocięte na ok. 1,5 cm x 2 cm.

*Psy nie trawią mąki pszennej, dlatego do psich wypieków można używać np. mąki orkiszowej, ryżowej albo owsianej

*Do mojego wypieku użyłam jaj z chowu ekologicznego. 

Kochani dajcie znać, czy jesteście zainteresowani innymi przepisami dla Waszych psiaków. Dodam, że ich ogromną zaletą jest nie tylko łatwe i szybkie przygotowanie, ale co najważniejsze – brak substancji konserwujących oraz niska cena. U mnie 1,5 blachy powyższych psiastek wyniosło mnie ok 15 zł.

Mięsne psiastka przechowujcie w szczelnym pojemniczku w lodówce. Zadbajcie o to, żeby leżały max kilka dni, choć patrząc po moich bestiach i ich psich znajomych – nie poleżą zbyt długo 🙂